대구 오마카세 맛집 갓포루토

대구 오마카세 맛집 갓포루토

안녕하세요?
오늘은 월요일입니다
요번 주도 화이팅 해야댑니다

저는 한주를 바쁘게 그리고 어떻게 하면
알차게 보낼까? 생각을 하고 있습니다
항상 주변에서 항상 하시는말씀들이
어제 보다 0.1%라도 더나은사람이
되라고 항상 말씀하십니다
그래서 그걸 실천으로 옮겨 볼려고 합니다

본론으로 돌아와서 오늘은 대구에
오마카세 소개해드릴까 합니다
그럼 함께 보러가보시죠^^ 레츠 기릿

갓포 루토

주소 도로명 대구 수성구 범어천로 175-3
지번 수성동4가 980-4

전화 070-8755-1225

갓포루토 에서 가져왔습니다

사진을 제대로 못 찍어서 간판이 없습니다
이날 제가 아끼던 사람이랑 방문했습니다

저희는 예약을 해놓고 온 상태여서
그냥 바로 자리에 앉아서 대기하고 있었습니다
그리고 종이 갔다 주시길래 한번 열어 보았더니
오늘 식사 내용이 적혀 있네요ㅎㅎ
읽어보다가 식사를 1시간30분을 해야 대나?
이런 생각이 들었습니다
오마카세에서 식사를 하면 여유롭게 맛을 음미하면서
음식을 먹어야 대는구나 이런 생각이 들었습니다

가게는 사람들이 꾀나 많았습니다
여기가 대구에서 유명하다고 들었습니다
분위기도 먼가 클래식이라고 해야 댈까요?
먼가 모르게 조용하면서 분위기가 있었습니다

연인 분들 가족분들 많고 해서 사진을 제대로
못 찍은 점 이해 부탁드리겠습니다

저는 오마카세 많이는 안 가봤지만
정말 올때마다 색다르다고 생각합니다
각 집마다 독특한 성격이라고 해야겠죠?

저 음식 이름은 모즈쿠라고 합니다
큰 실 말로 알려진 해초와 다양한
제철 과일 및 채소를 이용한
상큼한 전채요리라고 설명이 대어있습니다
저개 연어알이었던 걸로 기억이 나는데
엄청 짜면서도 과일과 같이 먹으면 맛있었습니다

과자처럼 생겼죠? 맛도 정말 괜찮았습니다
고소하게 한 개 더먹고싶펐습니다ㅋㅋ

이 음식은 모나카 산도입니다
바삭한 모나카 안에 푸아그라 무스
유자 젤리감말랭이 등을 넣은 요리라고 합니다

카이센 모리아와세 음식이 나왔습니다

항상 오마카세에서 먹는 회는 정말 맛있습니다
일반 횟집에서 먹는 횟감들이랑
차이가 있다고 생각이 듭니다
저는 저기 있는 회 중에서 고등어회가
정말 입에서 녹을 정도록
맛있었습니다

그리고 꿀팁을 드리자면 와사비 먼저 올리시고 간장을
찍어 드시는걸 추천드립니다
그릇에다가 와사비 풀지 마세요~

정말 특이한 음식이 도착했습니다
이소베 마키라고 하는 음식입니다
제가 정말 극찬 했던 음식입니다
안에 회랑 와사비 그리고 감자 샐러드 섞인 맛
정말 환상이였습니다 정말 맛있습니다

아와비 소멘 음식이 나왔습니다
이 음식은 쉽게 말해서 바지락 칼국수? 맛이 났습니다
그리고 전복이 엄청 질기지 않고 정말 부드러웠습니다
바지락 육수에 소면 넣은 느낌?ㅎㅎ

이베리코 스테이크 제가 제일
기대하던 음식이었습니다
그런데 어,,,? 당황 제일 많이한 음식이기도 한데요
소스가 정말 저는 당황스러운 맛이였습니다
밑에 살색?노란색? 소스가 상큼한 맛인데 저는 상큼한 걸 잘못 먹어서
많이 당황스러웠습니다 어쨋든! 다 먹었습니다
초록색 소스가 정말 맛있습니다

스즈키 니츠케 음식이 도착했습니다
이건 농어고기인데요 가시가 없습니다
그래서 먹기도 좋습니다 식감도 꽤나 괜찮았습니다
특히 당근 전 별로 안 좋아하는데 당근이랑 먹으면
고소한 맛이 올라 옵니다 ^^

가라아케 음식이 도착했습니다
이건 말그대로 튀김입니다
양배추 샐러드랑 같이 먹으면 맛있습니다
튀김은 언제나 먹어도 맛있습니다 ㅎㅎ
그리고 이건 당일 재료에 따라 달라질 수 있는 점 참고 바랍니다

갓포 루토 솥밥인데요
참돔 솥밥 or 한우 솥밥 고를 수 있습니다
한우 솥밥은 먼가 모르게 평범할 거 같아서
참돔 솥밥을 선택했습니다
간장이랑 비벼 먹어주면 엄청 맛있습니다
이때 앞에 와사비 남은 거랑 같이 비벼 먹어주면 정말 맛있습니다
추천해드립니다

디저트인데요
블루베리 아이스크림?
케이크이라고 해야 댈까요?
엄청 부드럽습니다..
정말 맛있네요 이것도 당일마다 다를 수 있습니다^^

저는 정말 비싸다면 비싸다고 할수 있겠지만
음식은 정말 맛있었습니다
양도 다른 오마카세보다 많았습니다

저 개인적으로 엄청 만족했습니다^^
대구에 기회가 대서
오마카세 드실땐 갓포루토
추천 드립니다^^

오늘의 포스팅은 여기서 마무리 짓도록 하겠습니다
오늘도 봐주셔서 감사합니다